Présentation de l'éditeur Édité pour la première fois en 1969, Cuisine insolite est un merveilleux livre-objet qui plaira aux nombreux amateurs de baroque culinaire, aux collectionneurs et bibliophiles ainsi qu’aux inconditionnels de ces deux monstres Raymond Oliver et Mose. Réédition quasi à l'identique. Jean Jirou-Najou a enrichi le livre d'or de nouvelles dédicaces toujours aussi désopilantes et singulières. Cuisine Insolite est un livre de recettes loufoques et farfelues. C'est non seulement un livre comique où Mose nous fait un festival de burlesque mais aussi un livre d’art d’une grande qualité graphique grâce au talent de Jean Jirou-Najou. Une volonté manifeste de célébrer l'Art culinaire. Raymond Oliver, chef du Grand Véfour, s’amuse à rédiger une vingtaine de recettes à partir des dessins de Mose. Un collector assurément !

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